栽培地:天竜市「熊」(くんま)
天竜川上流の「熊」の地域は、静岡でも有数の山間の茶産地で、標高は600メートル以上になります。 製法は「浅蒸し製法」で香りのある上品なお茶を栽培しています。高度が高い為、新茶の採取は5月中旬から始まります。